人和食緣的經營理念如同食物在我們的體內輸送身體養分的重要性，希望將專業背景結合以和為本，人為中心，去做出發。讓人和食緣不僅擁有技術實力同時也具有打造活力與創新的品牌能力，還能夠讓加盟者及消費者對於人和食緣感到安心與信任，多了一份溫暖在品牌形象之中。

2014年，創始人成立墨魚廚房餐廳，主張『天然食材 x 合理價格 x 美味食物 x 安心製程』，得到社會肯定，屢獲大獎及媒體專訪，這一切緣起於創始人對飲食文化的理解與初心: 人和食緣。 人和食緣，是人的尊重及飲食文化的傳承及懷念，把土地的滋養，回饋貢獻社會，食物讓人難以忘懷的，是人與人間情感。

團隊特色與服務的品牌

專 注 知道努力工作及所有細節的重要性，團隊合作專注投入在成功所需要的每一環節中。

理 念 服務集團公司與創業公司的經驗，知道成功所需不只是追求利潤，更是貢獻於社會的企業文化。

堅 持 相信堅持的力量，直到實現目標前，堅持正確價值觀不斷嘗試及調整。